Solbærrom og solbær-hindbærrom

Jeg er noget bagud med indlæg, så det bliver et kort et af slagsen. Med stor inspiration fra nogle af de andre fantastiske madbloggere har jeg kaster mig ud i projekt lav-din-egen-rom. Det blev til en solbærrom og en solbær-hindbærrom, fordi der ikke var helt nok solbær til en flaske mere. Og jeg kan sige jer, at det tegner godt, og jeg har høje forventninger til begge dele.

solbærrom til venstre og solbær-hindbær til højre

Jeg brugte ca. 250 gram solbær, 250 gram rørsukker og en halv liter hvid rom - jeg brugte bacardi, fordi det lige var det, den lokale rema havde :)